Valdivieso Sauvignon blanc

Land / streek:
Chili, Maule

Omschrijving:
Knapperig en aroma’s van veel citrus- en kruisbessen de smaak levendig, knapperig fruit en een verfrissende levendige zuurtegraad.
Deze vallei kent een grote invloed van de Stille Oceaan, deze brengt de zogenaamde “camanchaca” (intense mist die uit de oceaan komt) waardoor de druiven langzaam rijpen met als gevolg betere aroma’s en smaken. Bodems zijn ontstaan door alluviale-colluviale afzettingen en continentale sedimenten, waardoor er een hoog zoutgehalte van de bodem ontstaat.

Bedruiving:
Sauvignon blanc