Cava Pere Ventura Brut

Land / streek:
Spanje, Catalonië

Omschrijving:
Een heerlijke toegankelijke Cava met een prachtige fijne perlage/mousse. Deze Cava krijgt 6 maanden langere flesopvoeding dan wettelijk noodzakelijk volgens de richtlijnen van een Cava Reserva. Door de combinatie van Xarello-Parellada-Macabeo is deze Cava erg fris met mooie tonen van citroen, limoen, granny smit appels en rijp wit fruit.

Bedruiving:
Xarel-Lo, Parellade, Macabeo

Serveertip:
Heerlijk als aperitief, op het terras of met lichte visgerechten of pasta met witte saus.